ふるさと体験館「北上」BLOG

ピザ窯製作記3/4

こんにちはε-(◔ิд◔ิ;A)フゥ

前回ピザ窯の下部分がとりあえず完成し、

次にメインとなるアーチ部分に取り掛かります

焼床を作った際に下に敷いていたコンパネをアーチ状に切り、

その余りで板を作りそこにアーチ状に切ったコンパネを等間隔で打ち付け、

薄いベニヤ板をアーチ部にかけて釘で止めていきます

アーチに掛かるレンガを想定して積んでいきます

くさびを間に入れレンガを仮置きしてみたらちょうどいい感じに

この状態で隙間にモルタル流し込もうとしたらかまど備え付けの壁が邪魔で入らないという/(^o^)\

仕方なく両サイドから一段ずつ手を潜り込ませながらモルタルを入れ、三段程積んだら写真のとおり

レンガとくさびを置きモルタルを入れました。

下の支えを取り外し木製アーチを外します。

✧\\ ٩( ‘ω’ )و //✧

次回火入れとピザ焼き試食です。

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